菌菇蒸饺

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原来每次包饺子、包包子，妈妈总是要提前准备很多调味料，五香粉、耗油、酱油等等。因为不经常吃，很多调味品一放，就往往失了味道或者受潮了，下次再用的时候，已经不能用了。为此，我不知道已经扔了多少调味料。而自从开始用家乐的产品，就绝少再去买调味料了，包子、水饺、馅饼等等馅料里的所有调味料，用家乐浓汤宝即可轻松搞定，而且家乐产品包装都超级棒，不用担心受潮变质。周末我用家乐的菌菇靓汤味的浓汤宝做调料，做了萝卜馅的蒸饺。一出锅妈妈就吃了四个，直呼太好吃了。

菌菇蒸饺的用料

中等偏大的白萝卜 半个 干粉条 10克
生姜 2片 鸡蛋 1个
盐 适量 芝麻油 少许
肉沫 180克 小香葱 3克
家乐菌菇靓汤浓汤宝 1颗 食用油 适量
饺子皮 适量

菌菇蒸饺的做法

菌菇蒸饺的做法图解1

步骤1

1.白萝卜去皮擦丝；
菌菇蒸饺的做法图解2

步骤2

把白萝卜丝放入沸水中焯水，然后挤干水分；
菌菇蒸饺的做法图解3

步骤3

把萝卜丝切碎，放入肉沫；
菌菇蒸饺的做法图解4

步骤4

干粉条泡软切碎，香葱和生姜切碎；
菌菇蒸饺的做法图解5

步骤5

加入1颗家乐菌菇靓汤浓汤宝；
菌菇蒸饺的做法图解6

步骤6

加入1个鸡蛋，把馅料拌匀；
菌菇蒸饺的做法图解7

步骤7

加适量食用油和芝麻油；
菌菇蒸饺的做法图解8

步骤8

根据自己口味，适量加点盐，然后按照一个方向，用筷子打圈搅拌馅料，一定按照一个方向转圈搅拌，这样馅料会更好吃，如果不能搅打5分钟，至少搅打3分钟哦；
菌菇蒸饺的做法图解9

步骤9

四个饺子皮并排放在一起，一个压着一个的边；
菌菇蒸饺的做法图解10

步骤10

每个饺子皮加入适量馅料；
菌菇蒸饺的做法图解11

步骤11

把四个饺子皮的下端从中间位置往上折起来；
菌菇蒸饺的做法图解12

步骤12

从一端卷向另一端，接口捏紧，一个玫瑰花蒸饺就做好啦；放入蒸锅，加冷水。开锅后中火蒸15分钟即可。
菌菇蒸饺的做法图解13

步骤13

成品图
菌菇蒸饺的做法图解14

步骤14

成品图
菌菇蒸饺的做法图解15

步骤15

好看又好吃

菌菇蒸饺的烹饪技巧

白萝卜丝一定过一遍沸水，挤干水分再剁碎，否则水哒哒的，不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-17

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载

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