捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）

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Vivian
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超级下饭的一道菜，让你胃口大开，营养均衡做法简单！

鸡毛菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 玉米油 适量
盐 适量 鸡毛菜 300g
干辣椒 4颗 蒜 3瓣
姜丝 5根左右

鸡毛菜炒鸡蛋的做法

捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解1

步骤1

洗净鸡毛菜300g左右
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解2

步骤2

加入半勺盐腌制备用（约10分钟）腌后记得轻轻捏挤掉菜里的水分。
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解3

步骤3

切姜丝，蒜末，红辣椒备用
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解4

步骤4

锅一定要烧热，倒入油
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解5

步骤5

倒进准备好的姜蒜辣椒，炒热
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解6

步骤6

倒入打好的鸡蛋炒鸡蛋，记得炒久一点，炒老点好吃哦
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解7

步骤7

炒好鸡蛋，等金黄的时候放入腌好的鸡毛菜
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解8

步骤8

翻炒起来燃烧你的卡路里，炒到软烂，大约3分钟内就可以出锅啦，
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法图解9

步骤9

好吃又营养，为了美观我把菜只放了一半哈哈哈心机girl

鸡毛菜炒鸡蛋的烹饪技巧

一定要把鸡蛋炒老一点哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-17

©本菜谱的做法由 Vivian 编写，未经授权不得转载

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