花蛤炖粉丝

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妙妈青汁红糖
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这个季节吃花蛤再好不过了，来个新花样，同样这款特别适合懒人哦。

花蛤炖粉丝的用料

花蛤 200克 粉丝 100克
姜丝 适量 蒜头 3瓣
香葱 适量 生抽 1汤勺
料酒 适量 大白菜 适量
盐 适量

花蛤炖粉丝的做法

花蛤炖粉丝的做法图解1

步骤1

花蛤加盐吐沙洗干净，下水煮到开口马上光火，花蛤水不要倒。留着备用。
花蛤炖粉丝的做法图解2

步骤2

锅里加油，姜蒜。爆香。
花蛤炖粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝提前泡软。忘了拍图片。放入粉丝。放入大白菜。再放上花蛤！
花蛤炖粉丝的做法图解4

步骤4

用剩下的葱姜蒜。加料酒，酱油盐，搅拌均匀。
花蛤炖粉丝的做法图解5

步骤5

淋在花蛤上面，将煮花蛤的水倒入，水可以一依个人喜好。喜欢稀一点就多加水。盖上盖。焖煮十分钟，就可以了。
花蛤炖粉丝的做法图解6

步骤6

最后一步，开盖放葱花就可以吃了。

花蛤炖粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-17

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载

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