双皮奶

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璐幽
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双皮奶的用料

细砂糖 30g 纯牛奶 400ml
鸡蛋 1个

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶上锅加热
双皮奶的做法图解2

步骤2

打个鸡蛋，看个人喜好，喜欢蛋黄就不分，不喜欢就加个蛋清
双皮奶的做法图解3

步骤3

打发，加糖，打化
双皮奶的做法图解4

步骤4

加入牛奶，搅匀，继续加热，蒸熟

双皮奶的烹饪技巧

如果不够甜可以加蜜。 冰镇过味道也不错。 蛋液最好过筛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 璐幽 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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