板栗烧鸡

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怡洁辰
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板栗烧鸡的用料

新鲜活鸡 半只 板栗 适量
葱 适量 姜 适量
盐 适量 食用油 适量
老抽 适量 白糖 适量
蚝油 一勺

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

板栗切口放锅里煮四五分钟
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

趁热剥皮
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

鸡去头去屁股，冲洗干切块
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

锅里热油放入姜片爆香倒入鸡块炒出油
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

倒入蚝油老抽白糖炒至上色
板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

鸡块快炒后倒入一碗清水中小火焖煮至六七分熟后倒入板栗继续闷煮至熟，这时候可以加盐一起翻炒一会！
板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

收汁撒上红椒粒和葱花
板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

可以开吃啦……

板栗烧鸡的烹饪技巧

剥板栗是个费时活！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-23

©本菜谱的做法由 怡洁辰 编写，未经授权不得转载

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