炝炒西芹油豆皮

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干干净净，清雅脱俗的一道家常小炒。西芹清脆鲜嫩，淡淡的豆香味道与蔬菜的清香完美融合。 想要烹饪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味

炝炒西芹油豆皮的用料

干油豆皮 50克 西芹 1棵
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 花椒 3克
干辣椒 3个 蒜 2瓣
盐 适量

炝炒西芹油豆皮的做法

炝炒西芹油豆皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解1

步骤1

准备食材，干油豆皮提前泡发好，西芹去叶洗净
炝炒西芹油豆皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解2

步骤2

西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。蒜切片、辣椒切小段。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油备好。 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
炝炒西芹油豆皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解3

步骤3

起锅热油，加入花椒，辣椒，蒜片炒出香味
炝炒西芹油豆皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解4

步骤4

加入西芹快速翻炒几下
炝炒西芹油豆皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解5

步骤5

加入油豆皮，将所有食材炒熟
炝炒西芹油豆皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解6

步骤6

最后加少许盐调味炒匀出锅即可
炝炒西芹油豆皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解7

步骤7

成品
炝炒西芹油豆皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解8

步骤8

成品

炝炒西芹油豆皮的烹饪技巧

油豆皮翻炒的略干燥一些会更加好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-23

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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