宝宝小月饼·辅食

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又到了一年一度的中秋佳节，去年小王子还没有添加辅食，没有吃到月饼。今年给他做了紫薯和山药的月饼，营养简单又美味。

宝宝小月饼的用料

紫薯 1个 山药 2根
红枣 8个 栗子 4个

宝宝小月饼的做法

宝宝小月饼·辅食的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，栗子用熟的板栗仁就好。
宝宝小月饼·辅食的做法图解2

步骤2

2.将紫薯和山药去皮后切小块。
宝宝小月饼·辅食的做法图解3

步骤3

3.大枣洗净，和紫薯，山药，板栗放到蒸锅蒸15-20分钟蒸熟。
宝宝小月饼·辅食的做法图解4

步骤4

4.先将蒸熟的山药，用研磨碗研磨成泥，之后再将紫薯也研磨成泥。
宝宝小月饼·辅食的做法图解5

步骤5

5.将红枣去核去皮，板栗对半切，山药和紫薯分别分成4等份，搓成圆球。
宝宝小月饼·辅食的做法图解6

步骤6

6.将山药球压成片放入枣肉和板栗，收口捏成圆球。
宝宝小月饼·辅食的做法图解7

步骤7

7.紫薯也是用同样的方法捏成圆球，将山药球和紫薯球放入冰箱冷藏30分钟左右。
宝宝小月饼·辅食的做法图解8

步骤8

8.将山药球放入月饼模具，压成月饼的形状。
宝宝小月饼·辅食的做法图解9

步骤9

9.建议先压山药球，再压紫薯球，这样紫薯不会染到山药月饼上。
宝宝小月饼·辅食的做法图解10

步骤10

10.做好的月饼，可以稍微温一下喂宝宝吃。

宝宝小月饼的烹饪技巧

a.建议做好山药月饼后，把模具刷一下，以免有残渣粘在之后的月饼上。 b.有关辅食的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-26

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载
分类： 月饼 10-11个月 烘焙 宝宝辅食 母婴人群

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