包饺子

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包饺子的用料

白菜 肉沫
饺子皮

包饺子的做法

步骤1

把白菜洗净切碎，放少许盐，十分钟后过滤掉水分，放在干净大碗里。

步骤2

在大碗里，再放肉沫，放花椒粉少许去腥，放少许胡椒粉提鲜，放少许盐（之前已经放过一次），放一个蛋，放一点生抽或蚝油，再放植物油(多少要看你买的肉肥瘦)。

步骤3

把以上食材调匀，最后放葱花再调匀就可以包了。盐味自己要边调边尝一下，不要太咸也不能太淡。放肉沫时可以根据自己口味放香菇沫就是香菇陷，放韭菜就是韭菜馅。

包饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-26

©本菜谱的做法由 茄哩哩 编写，未经授权不得转载

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    / 4 包饺子的做法步骤

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