牛肉酱炒南瓜藤

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南瓜藤有清热祛湿、驱虫的效果，还富含胡萝卜素和粗纤维，很有营养哦。

牛肉酱炒南瓜藤的用料

南瓜藤 300g 仲景五香牛肉酱 2大勺
蒜瓣 5g 玉米油 适量
盐 少许

牛肉酱炒南瓜藤的做法

牛肉酱炒南瓜藤的做法图解1

步骤1

准备好食材;
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解2

步骤2

将南瓜藤去须去皮，留下梗和嫩叶；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解3

步骤3

放进水池里冲洗干净；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解4

步骤4

再放入沥水篮里，边冲洗边用手揉搓碎；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解5

步骤5

最后再尽量挤掉多余的水分；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解6

步骤6

沥干放置一旁备用；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解7

步骤7

热锅后倒入适量油；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解8

步骤8

蒜瓣去皮洗净切碎，放入油锅里煸炒出香味；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解9

步骤9

倒入南瓜藤翻炒熟；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解10

步骤10

期间撒入适量盐调味；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解11

步骤11

快要出锅的时候放入2大勺牛肉酱翻炒几下即可；
牛肉酱炒南瓜藤的做法图解12

步骤12

成品，食材简单做法方便，香喷喷的美味。

牛肉酱炒南瓜藤的烹饪技巧

1.因为南瓜藤很吸油，所以油量适量比平常炒菜多一点点哦； 2.牛肉酱本身就有咸度，所以炒南瓜藤的时候盐不要放太多； 3.喜欢吃辣的还可以放一些红辣椒，我家人不吃辣，所以没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-27

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

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