豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱

豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上 今天君君用软嫩的豆腐、醇香的燕麦、清甜的豌豆，配上营养三文鱼，不仅食材丰富，而且五颜六色的色彩也很吸睛。 不需要任何调味料，也很鲜美，宝宝一会儿就可以咕噜咕噜喝下了一大碗。口感层次非常丰富，还可以宝宝锻炼咀嚼能力哦。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

豆腐三文鱼粥的用料

宝宝粥米 30克 三文鱼 25克
豆腐 30克 燕麦片 10克
蛋黄 1个 豌豆 10克
姜片 5克

豆腐三文鱼粥的做法

豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：宝宝粥米30克、三文鱼25克、豆腐30克、燕麦片10克、蛋黄1个、豌豆10克、姜片5克 操作时间：20分钟 难度分析：初级
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

三文鱼切丁，用切好的姜片或者柠檬片，腌制15分钟去腥。 购买三文鱼时要仔细挑选，新鲜的三文鱼，鱼肉纹路清晰，呈现鲜艳的橙红色，并且带着隐隐的油润光泽。 鱼肉手感紧实，很有弹性，用手指按压后可以迅速的弹回来，不会留下痕迹。如果表面干巴巴，闻起来，带着比较明显的腥臭味，就不要再购买了~
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

豌豆焯水2分钟，沥干水分捞出。
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

用手轻轻的剥掉豌豆的皮。
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

准备好的豆腐，切成小丁。 9-10个月对食材不过敏的小宝宝，需要把食材再处理的细腻一点~
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

宝宝粥米清洗干净，倒入锅中，加入适量清水。
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

水沸转中小火，加入豌豆、燕麦片。
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

加入豆腐丁、腌制好的三文鱼。
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。煮粥的期间，一定要经常用勺子搅拌，避免糊锅呦~
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

搅散蛋黄，淋入锅中。
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，出锅~煮熟后的粥，香味儿飘得满屋都是，把粥稍稍放凉就可以给宝宝吃啦！ 宝宝的胃容量却很小，能吃进去的食物很有限，所以煮粥或者做其他辅食的时候，姐妹们得花心思去做好营养的搭配哦~

豆腐三文鱼粥的烹饪技巧

君君小提示： 1.购买三文鱼时要仔细挑选，新鲜的三文鱼，鱼肉纹路清晰，呈现鲜艳的橙红色，并且带着隐隐的油润光泽。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-27

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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