孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机

精品 独家
2.2万 浏览 101 收藏
收藏
椛吃
椛吃 椛吃
＋ 关注

孜然猪皮的用料

猪肉皮 200g 葱 1根
姜 3-4片 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
青红椒 各一个 鱼露 1勺
美极鲜 半勺 蚝油 半勺
孜然 一勺 干碟 1勺
葱姜蒜 适量 香菜 适量

孜然猪皮的做法

孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解1

步骤1

将猪皮洗净，放入锅中，放入适量的葱姜，加水大火煮开，撇去浮沫，转小火煮30分钟.
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解2

步骤2

捞出放入冷水中冷却
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解3

步骤3

煮好的猪皮改刀 青红椒改刀 葱切丝 姜切丝 蒜切末 香菜切末.
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解4

步骤4

锅中放入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解5

步骤5

放入猪皮
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解6

步骤6

炒至表面焦焦的
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解7

步骤7

放入鱼露一勺
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解8

步骤8

放入美极鲜半勺
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解9

步骤9

蚝油半勺
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解10

步骤10

翻炒片刻
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解11

步骤11

放入青红椒
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解12

步骤12

放入干碟一勺
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解13

步骤13

放入孜然一勺翻炒均匀
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解14

步骤14

放入葱丝 姜丝 蒜末 香菜末
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解15

步骤15

翻炒片刻即可.
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解16

步骤16

出锅装盘
孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解17

步骤17

完成

孜然猪皮的烹饪技巧

炒菜用大火爆炒，铁锅最好了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-29

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

孜然猪皮的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然猪皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 孜然猪皮#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活