全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油

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全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的用料

鸡蛋 1个 蛋挞皮 6个
白砂糖 15克 纯牛奶 100克

全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法

全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法图解1

步骤1

拿出蛋挞皮就马上预热烤箱210度这样
全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法图解2

步骤2

奶热一下，加热到能融化糖就可以了
全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法图解3

步骤3

凉至40度左右，接近手温，加入鸡蛋（全蛋）搅拌均匀
全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法图解4

步骤4

我没筛网没筛，最好是筛一下，那样的话蛋挞液会更细腻，然后倒入蛋挞皮上，大概倒8 9分满这样
全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法图解5

步骤5

放入烤箱中层210度，烤18分钟这样，在放上层1分钟上色
全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法图解6

步骤6

出炉

全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-06

©本菜谱的做法由 NB轮回 编写，未经授权不得转载

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