好吃不腻的蛋挞(全蛋,无淡奶油)

独家
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糖小糖午睡起床突然说想吃蛋挞,老母亲立马用法格空气炸锅安排。很早之前在KFC吃蛋挞,口感太腻,然后自己做,买现成的挞皮,自己调挞液,好吃的不要不要的。

无淡奶油的用料

牛奶 80ml 鸡蛋 1个
糖粉 20克 蛋挞皮 6只

无淡奶油的做法

好吃不腻的蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法图解1

步骤1

所有食材按用量准备好
好吃不腻的蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法图解2

步骤2

牛奶和糖粉混合在碗里,混合均匀加入鸡蛋,搅拌均匀,不要过度搅拌。
好吃不腻的蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法图解3

步骤3

混合好的蛋液至少过筛2遍,这里不能省哦,口感细腻的关键就在此了。
好吃不腻的蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法图解4

步骤4

过滤好的挞液倒入挞皮中,9分满,这个量正好做6个
好吃不腻的蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法图解5

步骤5

空气炸锅用烤翅功能185度烤10分钟,如果用烤箱200度15分钟。 PS:每个人烤箱温度不一样,请根据自己烤箱温度设置
好吃不腻的蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法图解6

步骤6

蛋挞移到烤篮里
好吃不腻的蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法图解7

步骤7

烤好后取出稍微放凉就可以吃啦 【PS】一定稍微放凉再吃,小心烫嘴哦

无淡奶油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-23

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