蒜蓉粉丝虾煲

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吃肉就开森的猪姑娘
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蒜蓉粉丝虾煲的用料

五花肉 70g 虾 15只
粉丝 一把 小葱 2根
蒜 8颗 姜 3片
小米椒 1个 干红椒 三个
食盐 适量 老抽 少许
生抽 两勺 白糖 少许
蚝油 一勺 料酒 适量

蒜蓉粉丝虾煲的做法

步骤1

小葱、干红椒和小米椒切小段，姜、蒜、五花肉切末，虾去皮及虾线洗净，粉丝用温水泡至刚刚变软，将虾仁和五花肉分别用料酒和生抽提前腌制二十分钟，备用；

步骤2

锅内加少许油烧热，将姜末、蒜末、辣椒段放入锅内炒出香味，将五花肉末倒入炒变颜色；

步骤3

将虾仁倒入锅中炒变色，粉丝沥水下入锅中，轻轻翻炒，同时加入盐、生抽、老抽、蚝油、白糖，最后加入葱花翻炒两下即可。

蒜蓉粉丝虾煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-06

©本菜谱的做法由 吃肉就开森的猪姑娘 编写，未经授权不得转载

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