南瓜蒸肉饼—迷迭香

南瓜蒸肉饼—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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蒸好的南瓜肉饼，舀一勺下去，南瓜和肉饼送进嘴里，南瓜的爽滑和肉饼的香浓混合在一起，独具风味，美极了！这样好看又好吃的菜，分享到朋友圈，谁会不点赞呢？快学起来吧！

南瓜蒸肉饼的用料

肉末 250克 小南瓜 1个
鸡蛋 1个 料酒 1汤匙
生抽 1汤匙 香油 1汤匙
胡椒粉 1茶匙 盐 1茶匙

南瓜蒸肉饼的做法

南瓜蒸肉饼—迷迭香的做法图解1

步骤1

将料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油和鸡蛋倒入肉末中，搅拌均匀后做肉馅备用
南瓜蒸肉饼—迷迭香的做法图解2

步骤2

南瓜切去顶端，用勺子刮出南瓜瓤
南瓜蒸肉饼—迷迭香的做法图解3

步骤3

将准备好的肉馅填入南瓜
南瓜蒸肉饼—迷迭香的做法图解4

步骤4

待蒸锅中的水烧开，将装满肉馅的南瓜和南瓜盖子放入锅中，大火蒸25分钟
南瓜蒸肉饼—迷迭香的做法图解5

步骤5

取出后撒一些葱花，南瓜蒸肉饼就做好啦

南瓜蒸肉饼的烹饪技巧

1. 蒸好后的南瓜会变软，要小心取出，轻拿轻放，以防捏碎。 2. 肉馅要使劲且充分均匀地搅拌，蒸出来的肉才会口感嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-09

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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