猪油拌饭

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徐京辉-
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还记得小时候，最喜欢吃的就是妈妈做的猪油拌饭，每次熬完猪油，用猪油和肉渣拌上一些米饭，那感觉，真的是太棒了，现在生活好了，对于猪油拌饭的要求也高了，用轻养一罐鲜米做来的猪油拌饭，真的是太好吃了，香葱用猪油煸炒，加上一个煎蛋，依然是小时候的味道。

猪油拌饭的用料

鸡蛋 适量 香葱 适量
蒜末 适量 猪油 适量
老抽 适量 蚝油 适量
盐 适量 鸡精 适量

猪油拌饭的做法

猪油拌饭的做法图解1

步骤1

热锅放猪油，加入香葱、蒜末煸炒至出香味
猪油拌饭的做法图解2

步骤2

煸炒出香味以后，加入老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀
猪油拌饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋放平底锅里煎成太阳蛋，米饭放在碗里，煎蛋放在米饭上面
猪油拌饭的做法图解4

步骤4

浇上炒好的香葱和蒜末。
猪油拌饭的做法图解5

步骤5

撰写制作步骤
猪油拌饭的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
猪油拌饭的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤
猪油拌饭的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
猪油拌饭的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

猪油拌饭的烹饪技巧

一定要用猪油，这样才会香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-09

©本菜谱的做法由 徐京辉- 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 晚餐 午餐 饭

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