手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定

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汤否
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珍珠奶茶已然成为年轻人的日常饮品 特别是Q弹有嚼劲的珍珠 珍珠一般是由芋圆粉等材料加工而成 有一款天然Q弹有嚼劲的食材 完全可以替代珍珠 那就是........桃胶 固研究一食谱 让伙伴们宅在家3块钱 就能轻松喝到珍珠奶茶

手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的用料

干桃胶 3粒 茶叶 5g
牛奶 150ml 水 适量
冰糖 40g

手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的做法

手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，桃胶提前一晚泡发
手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的做法图解2

步骤2

挑净桃胶内的杂质，下锅煮40分钟，水中加入20g冰糖（桃胶难入味，喜甜的朋友，可以多放10g糖）
手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的做法图解3

步骤3

煮好的桃胶捞出，剪成珍珠大小，放入容器中备用（整块桃胶在吸食过程中，容易用力过猛，导致桃胶吸进气管，小孩、老人谨慎食用）
手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的做法图解4

步骤4

5g茶叶、500ml水、20g冰糖，放入锅中煮沸，焖5分钟后
手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的做法图解5

步骤5

取50g茶，加入150ml牛奶，搅拌均匀后放入桃胶即可（喜欢茶香浓烈的亲，可以自行调整茶和牛奶的比例）

手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的烹饪技巧

桃胶天然有嚼劲 还能补充满满的胶质 小编这次选的是凤凰单丛 还可以使用铁观音等、果茶... 快来挑选一款自己喜欢的茶 调出自己的专属味道 夏天宅在家里 给自己或孩子一杯健康奶茶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-12

©本菜谱的做法由 汤否 编写，未经授权不得转载

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