少油版炸薯条

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清_恬
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少油版炸薯条的用料

土豆 1个 玉米油 适量
食盐 适量

少油版炸薯条的做法

少油版炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗干净，切成0.7厘米左右的条状
少油版炸薯条的做法图解2

步骤2

加入适量盐，干面粉抓匀
少油版炸薯条的做法图解3

步骤3

平底锅中放入适量油，铺满锅底即可，小火油五六层热时，加入薯条，半煎半炸。
少油版炸薯条的做法图解4

步骤4

一面金黄后翻面炸另一面，炸均匀后关火

少油版炸薯条的烹饪技巧

由于油用的少，炸的过程中一定要适时翻动，保证炸均匀，炸透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 清_恬 编写，未经授权不得转载

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