牛腩炖杏鲍菇

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牛腩炖杏鲍菇的用料

牛腩 一千克 杏鲍菇 1根
葱姜蒜 适量 红烧酱油 适量
蚝油 适量 盐 适量
鸡精 适量 红辣椒 2个
八角 2个 花椒粉 少许
油 少许 香菜 少许
料酒 少许

牛腩炖杏鲍菇的做法

牛腩炖杏鲍菇的做法图解1

步骤1

中粮佳家康牛腩
牛腩炖杏鲍菇的做法图解2

步骤2

把牛腩切成小块备用
牛腩炖杏鲍菇的做法图解3

步骤3

烧开水，水开后牛腩下锅焯水，
牛腩炖杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇切片，锅烧热倒入杏鲍菇煸制，炒出杏鲍菇的水分，备用。
牛腩炖杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅中加入适量的开水把焯好水的牛肉放入锅中加入料酒开始炖制，炖制九分熟时放入煸好的杏鲍菇，加入适量的油，红烧酱油，葱姜蒜，八角，红辣椒，花椒粉，蚝油开始炖制。
牛腩炖杏鲍菇的做法图解6

步骤6

炖制到汤汁浓稠，加入适量的盐和鸡精调味即可，加入香菜出锅即可
牛腩炖杏鲍菇的做法图解7

步骤7

完成，超级好吃

牛腩炖杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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