豆角排骨焖面

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豆角焖面，一直是非常受欢迎的。操作简单，有肉有菜有主食！往常都是用鲜面条做，今天用了金龙鱼优+澳麦椭圆挂面做，一样是妥妥的。

豆角排骨焖面的用料

肋排 400g 豆角 半斤
金龙鱼优+椭圆挂面 一支 葱姜蒜 适量

豆角排骨焖面的做法

豆角排骨焖面的做法图解1

步骤1

材料在这里哦，豆角，排骨和金龙鱼优+挂面。
豆角排骨焖面的做法图解2

步骤2

将排骨焯烫捞出沥干备用。
豆角排骨焖面的做法图解3

步骤3

热锅凉油将八角和姜片爆香！倒入排骨煸炒至水分收干
豆角排骨焖面的做法图解4

步骤4

分别加入料酒，老抽，少许醋以及适量白糖继续翻炒
豆角排骨焖面的做法图解5

步骤5

加入开水没过排骨，大火煮开转中小火煮20
豆角排骨焖面的做法图解6

步骤6

加入豆角大火煮沸十分钟
豆角排骨焖面的做法图解7

步骤7

将金龙鱼优+椭圆面平铺在锅中
豆角排骨焖面的做法图解8

步骤8

将汤汁稍稍淋在面条的上面，盖锅盖煮大约8分钟左右。
豆角排骨焖面的做法图解9

步骤9

在收干汤汁的同时加入盐调味即可装盘

豆角排骨焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 焖面 面 2-3岁 4-5岁

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