家常豆腐

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米饭馒头都配

家常豆腐的用料

老豆腐 适量 青椒 适量
胡萝卜 适量 木耳 适量
豆瓣酱 适量 盐 适量
糖 适量 水淀粉 适量
葱和蒜 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切三角，煎成两面金黄，备用
家常豆腐的做法图解2

步骤2

起锅烧油，小火放入葱花和蒜，加入豆瓣酱炒出红油
家常豆腐的做法图解3

步骤3

放入木耳，青椒，红萝卜翻炒
家常豆腐的做法图解4

步骤4

放入煎好的豆腐翻炒，放生抽和少许糖翻炒，由于豆瓣酱比较咸，盐可少放或不放
家常豆腐的做法图解5

步骤5

水淀粉勾芡
家常豆腐的做法图解6

步骤6

翻炒后，起锅装盘，菜成。

家常豆腐的烹饪技巧

糖可以少多些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 缘起指尖clhr 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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