西葫芦鸡蛋饼

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小白白886
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西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 一个 胡萝卜 一个
葱花 适量 面粉 2-3勺
鸡蛋 2-3个 盐 适量
十三香 少许 黑芝麻 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦和胡萝卜擦成丝，葱花切末，撒上盐面，十三香，黑芝麻，拌匀。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋，倒入面粉。搅拌均匀。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放一些凉水，面糊稀一些比较好操作。放5-10分钟后再摊饼，让面粉吸饱了水分，面糊会比之前粘稠一些。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

电饼铛插电热锅凉油。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

把面糊均匀的摊开，盖上盖子等待。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

2-3分钟翻面，看看指示灯，如果不亮了也可以翻面。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

第一遍翻面是这个样子的，继续烙。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

烙到两面金黄色即可出锅食用。

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 小白白886 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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