香菇肉丸

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宝儿食光
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香菇肉丸的用料

猪瘦肉 200克 香菇 9个
红萝卜 7片 盐 1/2盐勺
生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙
糖 2盐勺 淀粉 1汤匙
食用油 1/2汤匙

香菇肉丸的做法

香菇肉丸的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
香菇肉丸的做法图解2

步骤2

香菇用水泡软
香菇肉丸的做法图解3

步骤3

猪瘦肉切块
香菇肉丸的做法图解4

步骤4

泡好的香菇切掉蒂
香菇肉丸的做法图解5

步骤5

用料理机把猪肉搅成肉酱
香菇肉丸的做法图解6

步骤6

香菇也是放料理机搅碎
香菇肉丸的做法图解7

步骤7

加入盐，糖，生抽，老抽，食用油同个方向搅拌均匀
香菇肉丸的做法图解8

步骤8

然后再加入淀粉同方向搅拌均匀
香菇肉丸的做法图解9

步骤9

红萝卜切成薄片，摆在盘子上
香菇肉丸的做法图解10

步骤10

把香菇肉酱搓成丸子放在红萝卜片上
香菇肉丸的做法图解11

步骤11

放锅里蒸10分钟左右
香菇肉丸的做法图解12

步骤12

出锅放上枸杞装饰一下
香菇肉丸的做法图解13

步骤13

成品

香菇肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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