南瓜豆沙排包

精品
5.1万 浏览 1091 收藏
收藏
尖角小荷
尖角小荷 尖角小荷
＋ 关注

金灿灿的南瓜面包里裹着甜甜的红豆沙，营养丰富，颜色超美，孩子肯定会特别喜欢。

南瓜豆沙排包的用料

1、南瓜泥 180克 酸奶 40克
高筋面粉 260克 白糖 20克
盐 2克 干酵母 3克
黄油 15克 2、红豆沙 210克
3、牛奶 少许 椰蓉 少许

南瓜豆沙排包的做法

南瓜豆沙排包的做法图解1

步骤1

1、首先把南瓜削皮切块蒸熟后用勺子压成泥过筛备用。
南瓜豆沙排包的做法图解2

步骤2

2、把主面团里除了黄油之外的所有材料放入面包桶里，先液体后粉类，干酵母最后再放。
南瓜豆沙排包的做法图解3

步骤3

3、面包桶装入面包机中，启动和面功能。
南瓜豆沙排包的做法图解4

步骤4

4、待面粉揉成团后放入黄油继续和面功能。
南瓜豆沙排包的做法图解5

步骤5

5、和面功能结束后，面团达到完全扩展阶段。
南瓜豆沙排包的做法图解6

步骤6

6、拨掉面包机的插头，盖好保鲜膜盖上盖子于面包机中直接室温发酵。
南瓜豆沙排包的做法图解7

步骤7

7、发酵至2-2.5倍大。
南瓜豆沙排包的做法图解8

步骤8

8、取出轻轻按压排气。
南瓜豆沙排包的做法图解9

步骤9

9、分割成6等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
南瓜豆沙排包的做法图解10

步骤10

10、取一份擀成牛舌状。
南瓜豆沙排包的做法图解11

步骤11

11、两边向中间折叠，稍微擀长点。
南瓜豆沙排包的做法图解12

步骤12

12、取35克红豆沙馅儿搓长条放在中间。
南瓜豆沙排包的做法图解13

步骤13

13、捏紧收口处。
南瓜豆沙排包的做法图解14

步骤14

14、收口向下码入学厨9寸烤盘中，盖上保鲜膜进行二次发酵。
南瓜豆沙排包的做法图解15

步骤15

15、发酵完成。
南瓜豆沙排包的做法图解16

步骤16

16、表面刷上一层牛奶液，撒上椰蓉。
南瓜豆沙排包的做法图解17

步骤17

17、烤箱150度上下火预热好，放入烤盘于中下层烘烤20分钟后取出。
南瓜豆沙排包的做法图解18

步骤18

成品图
南瓜豆沙排包的做法图解19

步骤19

成品图
南瓜豆沙排包的做法图解20

步骤20

成品图
南瓜豆沙排包的做法图解21

步骤21

成品图

南瓜豆沙排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-18

©本菜谱的做法由 尖角小荷 编写，未经授权不得转载

南瓜豆沙排包的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜豆沙排包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜豆沙排包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 南瓜豆沙排包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活