豆沙排包

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愉快的早晨，啃个排包，配杯牛奶最简单～

豆沙排包的用料

高筋粉 280克 牛奶 120克
细砂糖 45克 酵母 4克
盐 2克 鸡蛋 1个
沙拉 适量 黄油 25克
肉松 适量

豆沙排包的做法

豆沙排包的做法图解1

步骤1

除黄油外，面包材料都放进面包机内，启动合面程序揉面30分钟
豆沙排包的做法图解2

步骤2

接着加入软化黄油，继续启动和面程序揉面30分钟左右，揉出手膜即可
豆沙排包的做法图解3

步骤3

再启动发酵程序，发酵1小时至两倍大，手指沾水戳小洞不会回缩即可
豆沙排包的做法图解4

步骤4

发酵结束取出揉面排气，分成六份，松弛15分钟
豆沙排包的做法图解5

步骤5

取出一个面团，用擀面杖擀成长舌状
豆沙排包的做法图解6

步骤6

先挤上沙拉
豆沙排包的做法图解7

步骤7

再撒上肉松
豆沙排包的做法图解8

步骤8

边卷边捏紧两边
豆沙排包的做法图解9

步骤9

卷好后，定型收拢整形
豆沙排包的做法图解10

步骤10

全部整好后，二次发酵至1.5倍大
豆沙排包的做法图解11

步骤11

表面撒些高筋粉，再切花刀。 烤箱预热165°，中下层烤25分钟
豆沙排包的做法图解12

步骤12

成品图。

豆沙排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 妖调 编写，未经授权不得转载

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