话梅芸豆

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话梅芸豆我比较喜欢，酸酸甜甜粉粉面面的口感，而且它营养价值很高，富含多种维生素。做法材料都很简单，属于零失败小零食

话梅芸豆的用料

芸豆 250g 冰糖 适量
话梅肉 适量 盐 适量

话梅芸豆的做法

话梅芸豆的做法图解1

步骤1

芸豆洗净用水浸泡一夜
话梅芸豆的做法图解2

步骤2

隔日倒掉浸泡芸豆的水，加入清水没过芸豆2厘米，加入话梅肉
话梅芸豆的做法图解3

步骤3

大火煮开再转小火，加入冰糖炖至芸豆绵软，如酸度不够可加入适量白醋拌匀
话梅芸豆的做法图解4

步骤4

密封冰箱冷藏保存至少一夜。可做小零食，也当凉菜上桌

话梅芸豆的烹饪技巧

冷藏后口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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