话梅芸豆

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菲菲903
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白芸豆是高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8～0.9毫克，非常适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症者食用。

话梅芸豆的用料

白芸豆 250g 话梅肉 适量
山楂片 适量 冰糖 适量
盐 适量 桂花 少量

话梅芸豆的做法

话梅芸豆的做法图解1

步骤1

将白芸豆洗净，泡一晚。
话梅芸豆的做法图解2

步骤2

将泡好的芸豆放入电煮锅，加入水，话梅，山楂片，冰糖，盐等配料。
话梅芸豆的做法图解3

步骤3

点选煲汤键开锅后煮1小时，至豆熟。
话梅芸豆的做法图解4

步骤4

文火煮熟后泡1一2小时入味。
话梅芸豆的做法图解5

步骤5

也可放入少量桂花。放凉存入冰箱。
话梅芸豆的做法图解6

步骤6

取出即食，味道酸甜，开胃爽口，休闲小酌，健康美味。
话梅芸豆的做法图解7

步骤7

购买方便，制作简单。自已在家动手可轻松制做，朋友们快来试试手吧！

话梅芸豆的烹饪技巧

超市购买广式话梅，豆梅比例太约3:1。根据个人口味选择放话梅的量。煮的过程中轻轻翻动，不要把豆触破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-26

©本菜谱的做法由 菲菲903 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸甜 小吃 零食 下午茶

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