香菇油菜

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沈沈沈沈沈温柔
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第一步： 准备香菇4颗，上海青4颗，蒜1个，调味料（盐，花椒粉，姜粉，盐，鸡精，蚝油，酱油，淀粉）； 第二步： 上海青洗干净用开水焯熟，焯的时候加盐和少量油，使保持蔬菜的色泽以及营养，然后撕开摆盘； 第三步： 香菇洗净用开水泡一下，油锅烧好油，先放入蒜瓣，再放入香菇，倒入1匙盐，1匙花椒，1匙姜粉，1匙鸡精，1匙酱油，1匙蚝油，淀粉少许与水勾兑，等待收汁； 第四步： 将炒好的香菇倒入摆好的油菜里，完成。

香菇油菜的用料

上海青 3颗 香菇 4颗
大蒜 1瓣 油 适量
盐 1匙 花椒粉 1匙
姜粉 1匙 蚝油 1匙
鸡精 1匙 酱油 少许
淀粉 少许与水勾兑

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

第一步： 准备香菇4颗，上海青4颗，蒜1个，调味料（盐，花椒粉，姜粉，盐，鸡精，蚝油，酱油，淀粉）；

步骤2

第二步： 上海青洗干净用开水焯熟，焯的时候加盐和少量油，使保持蔬菜的色泽以及营养，然后撕开摆盘；

步骤3

第三步： 香菇洗净用开水泡一下，油锅烧好油，先放入蒜瓣，再放入香菇，倒入1匙盐，1匙花椒，1匙姜粉，1匙鸡精，1匙酱油，1匙蚝油，淀粉少许与水勾兑，等待收汁；

步骤4

第四步： 将炒好的香菇倒入摆好的油菜里，完成。

香菇油菜的烹饪技巧


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创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 沈沈沈沈沈温柔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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