蔓越莓奶酥

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蔓越莓奶酥，酸酸甜甜的味道，每一口要下去都是满满的幸福感。

蔓越莓奶酥的用料

黄油 100克 糖粉 55克
鸡蛋 25克 奶粉 15克
低筋面粉 160克 蔓越莓干 50克

蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥的做法图解1

步骤1

准备好材料。
蔓越莓奶酥的做法图解2

步骤2

黄油软化好，放入打蛋盆，用电动打蛋盆低速打散，加入糖粉，继续搅打。
蔓越莓奶酥的做法图解3

步骤3

分2次加入打散的全蛋液，直到体积蓬松颜色变浅。
蔓越莓奶酥的做法图解4

步骤4

蔓越莓干切碎。
蔓越莓奶酥的做法图解5

步骤5

加入黄油中。
蔓越莓奶酥的做法图解6

步骤6

用电动打蛋器搅打均匀。
蔓越莓奶酥的做法图解7

步骤7

筛入低粉和奶粉。
蔓越莓奶酥的做法图解8

步骤8

用刮刀切拌混合均匀面团。
蔓越莓奶酥的做法图解9

步骤9

把面团倒在一直油纸上，上面再铺一层，用擀面杖擀开，放冰箱冷藏半小时。
蔓越莓奶酥的做法图解10

步骤10

用印花模刻出饼干形状，多余面团再重新整形擀开切模。
蔓越莓奶酥的做法图解11

步骤11

饼干用刮板辅助摆入烤盘。
蔓越莓奶酥的做法图解12

步骤12

中间有一定距离。
蔓越莓奶酥的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱，上下150度，18分钟，至饼干微微上色即可。
蔓越莓奶酥的做法图解14

步骤14

取出烤盘，刚刚烤的饼干是软的，放凉再从烤盘取出来密封包装。

蔓越莓奶酥的烹饪技巧

1烘烤温度仅供参考，具体按自己烤箱脾气调整。 2蛋液分次加入黄油中，不然容易造成油水分离，鸡蛋液用常温的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

©本菜谱的做法由 绿茶的香味_ 编写，未经授权不得转载

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