蔓越莓奶酥

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蔓越莓奶酥的用料

低筋面粉 220克 糖粉 60克
黄油 160克 蔓越莓切碎 100克
奶粉 100克 蛋黄 2个
蛋黄 1个涂面

蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥的做法图解1

步骤1

黄油软化,加糖粉
蔓越莓奶酥的做法图解2

步骤2

打发均匀
蔓越莓奶酥的做法图解3

步骤3

分两次加蛋黄
蔓越莓奶酥的做法图解4

步骤4

再次打发均匀
蔓越莓奶酥的做法图解5

步骤5

筛入面粉、奶粉
蔓越莓奶酥的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,加切碎的蔓越莓
蔓越莓奶酥的做法图解7

步骤7

揉成光滑面团,分成10g小面团,轻轻按压成扁椭圆形
蔓越莓奶酥的做法图解8

步骤8

表面刷蛋黄
蔓越莓奶酥的做法图解9

步骤9

烤箱预热,上下管170度,15分钟左右
蔓越莓奶酥的做法图解10

步骤10

成品图!
蔓越莓奶酥的做法图解11

步骤11

成品图!

蔓越莓奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-28 · 河南省

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