番薯芝士夹心饼

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ame33
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上班前为小宝准备的早餐

夹心饼的用料

儿童奶酪 一大块 去皮红薯 120g
低筋面粉 30g 核桃油 少量

夹心饼的做法

步骤1

番薯去皮，切薄片，冷水下锅蒸15分钟，直到用叉子轻轻按压即可碎。

步骤2

蒸的同时，准备30g低筋面粉，奶酪️分7块。

步骤3

番薯蒸好后，用叉子均匀按压，压成泥，加入面粉，搅拌均匀，将面团分成7份等份。

步骤4

把小红薯团成球形并压扁，奶酪️捏成薄片，用面团包裹住奶酪(把封口压成没空隙，以免后面加热奶酪流出来。)手动将加了奶酪的面团整成圆形
番薯芝士夹心饼的做法图解5

步骤5

不粘锅小火，加一点点核桃油放面团焖2分钟
番薯芝士夹心饼的做法图解6

步骤6

洒点白芝麻，加油加清水翻面再焖2分钟，流心芝士饼就好了。

夹心饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 ame33 编写，未经授权不得转载

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