卡通挤挤馒头

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这次教给大家的是一款卡通挤挤馒头，有小海豹、猕猴桃和小黄人（虽然画得有点挫，将就看吧）。制作看似很繁琐，其实很简单的哦，这次特地用到了长帝的Q萌厨师机来和面，大大缩短了揉面时间，而且揉出来的面团也是十分光滑！超级喜欢！ 用萌萌哒厨师机做了萌萌哒挤挤馒头，看着就可爱呢，你说是不是呢？

卡通挤挤馒头的用料

中筋面粉 150克 酵母 2克
玉米油 5克 糖 20克
牛奶 75克 抹茶粉 适量
南瓜粉 适量

卡通挤挤馒头的做法

卡通挤挤馒头的做法图解1

步骤1

把中筋面粉、酵母、玉米油、糖、牛奶，一起放入和面桶中，开启 厨师机将面团揉成团。
卡通挤挤馒头的做法图解2

步骤2

分出100克面团，加适量抹茶粉揉匀，然后分成7个小面团，揉圆，放入模具中。（模具需要垫烘焙纸哦）
卡通挤挤馒头的做法图解3

步骤3

然后再分出4个10克面团，那个面团揪出一点点做成海豹的鼻子，然后把面团揉圆沾在上面，最后放在模具中。
卡通挤挤馒头的做法图解4

步骤4

最后再分出6个15克面团加适量南瓜粉，揉圆放在模具中。
卡通挤挤馒头的做法图解5

步骤5

最后剩下的白色面团，用裱花嘴压出几个圆形。
卡通挤挤馒头的做法图解6

步骤6

分别贴在黄色面团上，当做小黄人的眼睛。弄个大一点的圆面片，贴在绿色面团上，做猕猴桃。
卡通挤挤馒头的做法图解7

步骤7

然后放入蒸烤箱中进行发酵，发酵至面团富有弹性且膨胀后取出。
卡通挤挤馒头的做法图解8

步骤8

将蒸烤箱选择蒸气功能，上气后放入烤箱中，蒸15分钟，再焖5分钟后取出。
卡通挤挤馒头的做法图解9

步骤9

最后用色素笔画上卡通表情就可以啦。

卡通挤挤馒头的烹饪技巧

萌萌哒卡通小馒头就做好啦，厨师机我的是长帝的，这款厨师机真的超级Q萌，用来和面也完全无压力呀！新手还在徘徊的，赶紧入手哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 西瓜食光 编写，未经授权不得转载

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