竹笋炒肉片

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经常爱吃的家常小炒➡竹笋炒肉片，鲜香可口，营养健康。竹笋开胃健脾，胃口不好的可以试试~

竹笋炒肉片的用料

猪肉 200克 竹笋 200克
姜 适量 大蒜 适量
洋葱 半个 淀粉 2克
生抽 少许 油 少许
盐 少许

竹笋炒肉片的做法

竹笋炒肉片的做法图解1

步骤1

竹笋切好，水锅里焯水五分钟去掉苦涩，洋葱，大蒜，生姜切好。
竹笋炒肉片的做法图解2

步骤2

猪肉肥肉、瘦肉分开切片。
竹笋炒肉片的做法图解3

步骤3

瘦肉加少量淀粉抓匀。
竹笋炒肉片的做法图解4

步骤4

热锅放油烧至七成热，放入瘦肉快速翻炒至变色捞出。
竹笋炒肉片的做法图解5

步骤5

再放入肥肉煸炒出油，加入洋葱、生姜、大蒜。
竹笋炒肉片的做法图解6

步骤6

再加入竹笋翻炒两分钟。
竹笋炒肉片的做法图解7

步骤7

加入瘦肉翻炒。
竹笋炒肉片的做法图解8

步骤8

最后加入生抽、盐调味即可。
竹笋炒肉片的做法图解9

步骤9

一盘家常小炒下饭菜就OK了。
竹笋炒肉片的做法图解10

步骤10

吃货赶紧学起来

竹笋炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 幸福佑手牵 编写，未经授权不得转载

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