多春明虾

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じ☆ve_經典_ヅ
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这是一道由咸蛋黄、蒜蓉、明虾做的菜式，想了很久都没给这虾起个好名字，有亲能给个更好更有特色的菜名吗，欢迎一起评论改个好名字^0^

多春明虾的用料

明虾 1斤 生姜 20g
独子蒜 10个 蛋蛋黄 5个
葱 一棵 盐 适量
麻油 适量 酱油 适量

多春明虾的做法

多春明虾的做法图解1

步骤1

买回来的明虾修剪虾头，去脚将肚子剪开，洗净备用。
多春明虾的做法图解2

步骤2

将碌好的蒜子，姜准备整蓉。
多春明虾的做法图解3

步骤3

咸蛋黄也打碎后和蒜蓉搞拌均匀
多春明虾的做法图解4

步骤4

将前面开好肚子的虾把蛋黄蒜蓉让进去，让虾子看起来好多蛋蛋的感觉☺
多春明虾的做法图解5

步骤5

摆盘待蒸，是不是摆弄得很好看
多春明虾的做法图解6

步骤6

下锅前再加上蒜蓉葱末，蒸10-15分钟。
多春明虾的做法图解7

步骤7

最后加点麻油酱油就大功告成，一盘色香味俱全的多春虾即现！

多春明虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

©本菜谱的做法由 じ☆ve_經典_ヅ 编写，未经授权不得转载

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