七彩汤圆

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汤圆的用料

糯米粉 400克 胡萝卜 2根
橙子 1个 菠菜 少许
鸡蛋 4个 可可粉 50克
抹茶粉 50克 猪肉 800克
葱姜蒜 少许

汤圆的做法

七彩汤圆的做法图解1

步骤1

各类蔬菜洗净,猪肉洗净剁成馅儿。
七彩汤圆的做法图解2

步骤2

各类蔬菜打成汁,加入准备好的糯米粉中,然后揉成光滑的面团。
七彩汤圆的做法图解3

步骤3

将糯米小团逐一在掌心搓成球状,用拇指在球顶压一个小窝,拿筷子挑适量的馅儿放入。可以按照个人的喜好,搭配不同的馅料与面皮。
七彩汤圆的做法图解4

步骤4

把包好的汤圆,放入蒸箱中,100度高温蒸煮15分钟。
七彩汤圆的做法图解5

步骤5

15分钟之后取出汤圆即可。

汤圆的烹饪技巧


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创建时间:2018-10-29

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