红烧肉

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扎扎实实的黄瓜很缓慢
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室友大厨

红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 7片
料酒 15毫升 生抽 3勺
老抽 1勺 盐 1勺
辣椒 3个 葱 几段

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

用热水焯肉加姜，冷水进肉，不容易出来血水，热水更容易出来水。
红烧肉的做法图解2

步骤2

绰好肉
红烧肉的做法图解3

步骤3

冷锅热油先炒肉，炒完肉拿出来，在炒料。多加油，生抽和老抽。
红烧肉的做法图解4

步骤4

加热水，没过肉。烧开水，小火慢炖。
红烧肉的做法图解5

步骤5

加大料，加一勺盐。
红烧肉的做法图解6

步骤6

出锅喽

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-30

©本菜谱的做法由 扎扎实实的黄瓜很缓慢 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 午餐 锅具 一家三口

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