草莓盆栽蛋糕

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烘焙，是一门没有门槛的魔术！将蛋糕换成盆栽，好看更好吃！小小的一个杯子，装着蛋糕、葡萄干、饼干、奶油、草莓，好吃不腻！

草莓盆栽蛋糕的用料

鸡蛋 2个 玉米油 40克
牛奶 40克 白糖 40克
低筋面粉 50克 葡萄干 适量
装饰 奶油 180克
白糖 18克 奥里奥饼干 一条
草莓 6颗

草莓盆栽蛋糕的做法

草莓盆栽蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好杯子蛋糕的材料。
草莓盆栽蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油和牛奶混合乳化好。
草莓盆栽蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛低粉。
草莓盆栽蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
草莓盆栽蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蛋黄。
草莓盆栽蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌呈细腻状态。
草莓盆栽蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白分三次加入白糖打发好。
草莓盆栽蛋糕的做法图解8

步骤8

取三分一的蛋白与蛋黄糊混合均匀。
草莓盆栽蛋糕的做法图解9

步骤9

然后全部倒入剩下的蛋白里。
草莓盆栽蛋糕的做法图解10

步骤10

全部翻拌混合均匀。
草莓盆栽蛋糕的做法图解11

步骤11

装入裱花袋。
草莓盆栽蛋糕的做法图解12

步骤12

挤6分满，撒上葡萄干。
草莓盆栽蛋糕的做法图解13

步骤13

上下火190度30分钟左右。
草莓盆栽蛋糕的做法图解14

步骤14

饼干去夹心用料理机打成粉状。
草莓盆栽蛋糕的做法图解15

步骤15

奶油加入白糖打发好。
草莓盆栽蛋糕的做法图解16

步骤16

铺一层奶油。
草莓盆栽蛋糕的做法图解17

步骤17

撒一层饼干。
草莓盆栽蛋糕的做法图解18

步骤18

放上芹菜叶装饰。
草莓盆栽蛋糕的做法图解19

步骤19

“种上”草莓。

草莓盆栽蛋糕的烹饪技巧

纸杯挤蛋糊5、6分满即可，因为后续要挤一层奶油和加一层饼干碎，太满不好装饰^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 丁当老娘 编写，未经授权不得转载

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