三鲜饺子

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三鲜饺子的用料

鸡蛋 4个 酱油 1勺
盐 适量 韭菜 1捆
大虾 7个 白面 适量

三鲜饺子的做法

三鲜饺子的做法图解1

步骤1

原料，鸡蛋就剩4个了，这些韭菜实际应该放六个，虾挺贵的，没放那么多
三鲜饺子的做法图解2

步骤2

炒鸡蛋，热油锅下里后用筷子搅，越碎越好「鸡蛋炒之前点点醋去腥」
三鲜饺子的做法图解3

步骤3

韭菜洗干净后切3-4毫米左右的小段
三鲜饺子的做法图解4

步骤4

虾仁用热水泡一会后，剥皮，去虾线，切断
三鲜饺子的做法图解5

步骤5

放调料，十三香，盐，生抽，我放错了，放的老抽
三鲜饺子的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
三鲜饺子的做法图解7

步骤7

和面，原计划做水晶饺子了，加了淀粉，然而我却忽略了面，水晶饺一定要用白面
三鲜饺子的做法图解8

步骤8

水一定要一点一点加
三鲜饺子的做法图解9

步骤9

不会用手揪，那刀切的，然后戳团，按扁，赶皮
三鲜饺子的做法图解10

步骤10

开包，包法呢，没法说，初学者掂对不漏就行
三鲜饺子的做法图解11

步骤11

帘上抹油，防止粘上
三鲜饺子的做法图解12

步骤12

先把水烧开，然后放进去，放的时候闭火，要不熏手，开锅5分钟就好了
三鲜饺子的做法图解13

步骤13

开造

三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 彭qadf 编写，未经授权不得转载

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    / 14 三鲜饺子的做法步骤

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