拆骨肉丝瓜甜饼

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这是专门给宝宝做的，取煲熟的骨头拆骨肉剁碎，搭配丝瓜和山核桃油，健脑益智，能增加记记忆力和润肠通便，一谈起山核桃油，一连串的功效突然闪闪地从脑海飘过，那我们就一起来用它为宝宝的辅食绽放异彩吧！平常做这种饼，我都会加盐做成咸味的，今天特意换了白糖，味道也相当好！

拆骨肉丝瓜甜饼的用料

丝瓜 1段 普通面粉 60克
排骨汤 80克 熟排骨拆骨肉 4段
山核桃油 几滴 白糖 30克

拆骨肉丝瓜甜饼的做法

拆骨肉丝瓜甜饼的做法图解1

步骤1

准备食材～
拆骨肉丝瓜甜饼的做法图解2

步骤2

丝瓜和熟的排骨拆骨肉切末备用（熟肉部分：煲排骨汤时顺便就准备好就行）
拆骨肉丝瓜甜饼的做法图解3

步骤3

面粉、肉沫、排骨清汤和白糖全部加入碗中。
拆骨肉丝瓜甜饼的做法图解4

步骤4

加入丝瓜碎，搅拌至较浓稠的滴落的状态。
拆骨肉丝瓜甜饼的做法图解5

步骤5

平底锅中滴几滴野生山核桃油，用毛刷刷匀锅底。用勺子将面糊一勺一勺缓缓倒入锅中，使其自然成圆形，中火煎至两面微黄成熟即可。
拆骨肉丝瓜甜饼的做法图解6

步骤6

最后切成块状方便宝宝食用，点缀上黄瓜花，清新解油腻又好看~不一样的口味～
拆骨肉丝瓜甜饼的做法图解7

步骤7

成品！

拆骨肉丝瓜甜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-02

©本菜谱的做法由 妍媽美食 编写，未经授权不得转载

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