麻油鸡丝

精品
27.3万 浏览 3435 收藏
收藏
阿末的美食日记m
阿末的美食日记m 阿末的美食日记m
＋ 关注

从小最喜欢吃妈妈做的麻油鸡丝了！夏天里有这道菜可以吃三碗饭的节奏！麻辣酸爽，巨好吃就算你是厨房小白，也能够完美做出这道菜，夏天里最适合吃这菜了！

麻油鸡丝的用料

料酒 10克 姜片 4片
盐 3克 生抽 10克
辣椒油 1勺 芝麻 适量
大蒜 4克 花椒油 2勺
柠檬 1个 鸡肉 200克
鸡精 半勺 葱 1根

麻油鸡丝的做法

麻油鸡丝的做法图解1

步骤1

食材大集合
麻油鸡丝的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量清水，鸡肉放入锅中，添加姜片、葱段、料酒。
麻油鸡丝的做法图解3

步骤3

调大火煮15分钟，把鸡肉煮熟.
麻油鸡丝的做法图解4

步骤4

煮熟的鸡肉撕成小丝条。
麻油鸡丝的做法图解5

步骤5

添加葱段.
麻油鸡丝的做法图解6

步骤6

添加2勺花椒油。
麻油鸡丝的做法图解7

步骤7

添加1勺辣椒油，2勺生抽、半勺盐、半勺鸡精、大蒜。
麻油鸡丝的做法图解8

步骤8

挤入柠檬汁搅拌均匀，装盘撒上白芝麻即可。
麻油鸡丝的做法图解9

步骤9

成品
麻油鸡丝的做法图解10

步骤10

成品

麻油鸡丝的烹饪技巧

真的是吃完一碗米饭，还想多吃一口的那种，特别的下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-02

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载

麻油鸡丝的其他做法更多

麻油鸡丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

麻油鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻油鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 麻油鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活