蒜苗炒豆干

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下饭菜

蒜苗炒豆干的用料

盐 半汤匙 油 适量
大蒜 4片 红辣椒 2
蒜苗 10根 豆干 一包
洋葱 适量 鸡精 1勺
味极鲜 适量

蒜苗炒豆干的做法

蒜苗炒豆干的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，
蒜苗炒豆干的做法图解2

步骤2

热锅下入蒜片和辣椒，炒出香味
蒜苗炒豆干的做法图解3

步骤3

先加入蒜苗头段，大火炒几下，然后调中火，下入豆干，炒到豆干出香味，两分钟左右
蒜苗炒豆干的做法图解4

步骤4

先调小火，加入比较容易熟的蒜苗叶和洋葱，适量盐，鸡精，味极鲜， 最后调大火，快炒三十秒出锅。
蒜苗炒豆干的做法图解5

步骤5

下饭菜，下酒菜，快手小炒完成！

蒜苗炒豆干的烹饪技巧

中间一定不要加水，火候一定要控制好，火小了炒不出香味，火大了又容易糊，所以做菜，要用心做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 佳伊贝贝 编写，未经授权不得转载

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