西式焗红薯盅

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低脂、高纤维红薯搭配含有丰富蛋白质的乳酪，营养丰富、美味可口。午餐肉、洋葱、甜椒与红薯融合后，味道更加清新，十分适合当作小朋友的点心或用来招待客人。

焗红薯盅的用料

红薯 2个	午餐肉 30g
洋葱 20g	红甜椒 20g
黄甜椒 20g	青甜椒 20g
盐少许	研磨黑胡椒粉 1g
马苏里拉奶酪 40g	色拉油少许

焗红薯盅的做法

步骤1

红薯洗净，不用去皮，对半切开

步骤2

隔水大火蒸20分钟，晾凉备用

步骤3

午餐肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒和绿甜椒分别切丁

步骤4

起锅，注入少许色拉油烧热，放入洋葱、红甜椒、黄甜椒和绿甜椒略炒

步骤5

加入午餐肉翻炒

步骤6

调入盐和研磨黑胡椒粉翻炒均匀，关火

步骤7

红薯用勺子稍微挖掉一小部分肉

步骤8

放入炒过的午餐肉蔬菜丁

步骤9

再撒上马苏里拉奶酪丝

步骤10

烤箱180度预热5分钟，进烤箱烤5分钟即可

步骤11

美味香甜～西式焗红薯盅

步骤12

我开动咯～

焗红薯盅的烹饪技巧

1. 喜欢浓重奶香味的，可加大奶酪的使用量。 2.研磨黑胡椒粉的使用可以增添配菜的香气，如果喜欢清淡的味道，可不放！ 3.烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度，留意红薯和奶酪的上色程度，以免烤焦。 4.材料份量：1-2人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

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分类：烤西点甜香小吃

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