啤酒香草鸭

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啤酒香草鸭的用料

新鲜香草鸭 500克 啤酒 一瓶
八角 2个 香叶 2片
花椒 10粒 蒜头 3粒
鲜红辣椒 一根 干辣椒 适量
盐 适量 冰糖 3粒

啤酒香草鸭的做法

啤酒香草鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉清洗干净，加葱加姜去腥味
啤酒香草鸭的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜辣椒
啤酒香草鸭的做法图解3

步骤3

准备八角花椒干辣椒香叶
啤酒香草鸭的做法图解4

步骤4

冷水清灼，去除漂浮杂质
啤酒香草鸭的做法图解5

步骤5

冷油热锅下鸭肉，翻炒15分钟，想香点就炒久点！
啤酒香草鸭的做法图解6

步骤6

加入准备好的配料下锅翻炒！美美的味道就出来了！
啤酒香草鸭的做法图解7

步骤7

准备啤酒，不是喝的，是下锅用的！
啤酒香草鸭的做法图解8

步骤8

倒入啤酒大火收汁，时间控制在10分钟左右！倒入生抽，耗油！
啤酒香草鸭的做法图解9

步骤9

Ok，装盘！美味的啤酒香草鸭就做好了，加点剁椒提高颜值！

啤酒香草鸭的烹饪技巧

用心做菜，怎会不可口呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 희 씨 编写，未经授权不得转载

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