石榴酒

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石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为“多籽丽人”，此后石榴就成为历代宫廷贡品，内有“百子团圆”之寓意。石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且石榴多酚具有保健美容及止泻之功效。

石榴酒的用料

红石榴 3个 冰糖 适量
55℃白酒 适量

石榴酒的做法

石榴酒的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
石榴酒的做法图解2

步骤2

放一层石榴放一层冰糖，最后倒入白酒，没过石榴即可。
石榴酒的做法图解3

步骤3

密封发酵十天左右过滤即得石榴酒一瓶。
石榴酒的做法图解4

步骤4

颜色漂亮，很有食欲。
石榴酒的做法图解5

步骤5

对酒当歌，人生几何！

石榴酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 jiayoululin 编写，未经授权不得转载

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