牛肉茄子土豆饭

1.3万 浏览 45 收藏
收藏
蛋儿宝的辅食日记
蛋儿宝的辅食日记
＋ 关注

我每天给宝宝做辅食的时候就将做饭的过程真实的记录下来分享给大家 ，今天的牛肉茄子土豆饭是我家宝宝爱吃的辅食之一。这款辅食可以做成盖饭、也可以饭菜分开，我家宝宝爱吃盖饭，我就将做好的菜放在饭的上面，拌饭吃。这个牛肉茄子土豆饭营养丰富且牛肉软烂，鲜香味浓，适合一岁以上的宝宝。大家可以试着做一下。

牛肉茄子土豆饭的用料

牛肉 50g 茄子 80g
土豆 小的一个 番茄 小的两个
圆白菜 两片 葱 适量
儿童酱油 2g 米小芽米 25g

牛肉茄子土豆饭的做法

牛肉茄子土豆饭的做法图解1

步骤1

米小芽米 牛肉 茄子 土豆 番茄 圆白菜
牛肉茄子土豆饭的做法图解2

步骤2

将锅中放入250ml冷水中火 水开放入去皮切片的土豆 打十字花刀的番茄 洗净的圆白菜 煮3分钟
牛肉茄子土豆饭的做法图解3

步骤3

牛肉提前味好（用蛋清）切碎 茄子去皮切成小丁 土豆 番茄 圆白菜切小粒
牛肉茄子土豆饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许牛油果油将牛肉放入锅中中火煸炒至变色
牛肉茄子土豆饭的做法图解5

步骤5

牛肉变色放入蔬菜加儿童酱油调味小火炒香
牛肉茄子土豆饭的做法图解6

步骤6

加入200ml冷水 中火烧开转小火煮10分钟至软烂浓稠 留一些汤汁
牛肉茄子土豆饭的做法图解7

步骤7

牛肉茄子土豆饭完成
牛肉茄子土豆饭的做法图解8

步骤8

我家宝宝超爱吃

牛肉茄子土豆饭的烹饪技巧

做牛肉茄子土豆饭重点要注意的是：牛肉要提前味好 ，做好才嫩滑软烂 汤汁要浓稠。这样浇在饭上才浓香，味美宝宝就爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-09

©本菜谱的做法由 蛋儿宝的辅食日记 编写，未经授权不得转载

牛肉茄子土豆饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉茄子土豆饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉茄子土豆饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛肉茄子土豆饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活