泥猛

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学做饭的楠哥
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泥猛这样做，简单又好吃

泥猛的用料

泥猛鱼 2条 普宁豆酱 1汤匙
葱姜 适量 潮汕酸梅 2颗
料酒 1汤匙

泥猛的做法

泥猛的做法图解1

步骤1

处理好泥猛鱼，然后准备好材料，就四样，酸梅，普宁豆瓣，姜蒜
泥猛的做法图解2

步骤2

热油，加入姜蒜
泥猛的做法图解3

步骤3

爆香
泥猛的做法图解4

步骤4

加入泥猛煎
泥猛的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄
泥猛的做法图解6

步骤6

加水没过鱼，然后加酸梅，酸梅捏碎
泥猛的做法图解7

步骤7

加一勺豆瓣酱
泥猛的做法图解8

步骤8

炖至汤没有了，就可以出锅了

泥猛的烹饪技巧

豆瓣酱和酸梅都是咸的，这道菜不用在加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 学做饭的楠哥 编写，未经授权不得转载

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