俄式干酪蔬菜沙拉

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俄式干酪蔬菜沙拉的用料

牛油果 一个 豌豆尖 三颗
冰菜 三颗 小土豆 五个
小番茄 六个 青柠檬 一个
黑胡椒碎 适量 干酪 适量
彩椒 半个 小黄瓜 一根
丘比芝麻酱 五十克 去皮腰果 六枚
松子仁 适量

俄式干酪蔬菜沙拉的做法

俄式干酪蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

松子仁腰果去皮
俄式干酪蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

小土豆去皮水煮熟。
俄式干酪蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

冰菜 彩椒 小番茄 小黄瓜 柠檬 豌豆尖 洗净。牛油果去皮。
俄式干酪蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

洗净的冰菜码放入盘中垫底。
俄式干酪蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

用擦子擦适量的干酪丝撒在冰菜上。
俄式干酪蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

小土豆对半切开，小番茄对半切，黄瓜牛油果彩椒切块，撒入腰果松子仁，淋上柠檬汁后搅拌均匀。
俄式干酪蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

全部食材码放在盘中后继续撒入奶酪丝，接着散入适量的黑胡椒碎就OK。
俄式干酪蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

丘比芝麻酱搭配。菜品口感微酸咸甜带有奶酪气息。

俄式干酪蔬菜沙拉的烹饪技巧

干酪可以适当多放一些，口感会很不错。对于蔬菜的品种没有局限，喜欢吃什么就放什么。加点青柠檬汁口感会比较清香。干酪擦丝前可以适当冷藏一下，这样擦丝不容易断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 白咖啡pmau 编写，未经授权不得转载

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