巧克力杏仁面包

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孩子们的点心,这周就准备一个巧克力杏仁风味的面包。巧克力酱是做淋面蛋糕剩下来的,然后又配入了淡奶油,这款面包的口感及风味都十分喜人,朋友们可以试一下哦。当然了不同的面粉,它的吸水性都不同。朋友们也要注意按实际情况来添加或减少面粉。朋友们也可以考虑一下金龙鱼的这款面粉。身边的食友都在用它,因为金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定的烘焙粉,风味口感都很不错呢。

巧克力杏仁面包的用料

金龙鱼面包用小麦粉 375克 巧克力酱 65克
淡奶油 80克 纯牛奶 240克
白糖 30克 细盐 2克
酵母 5克 杏仁片 适量

巧克力杏仁面包的做法

巧克力杏仁面包的做法图解1

步骤1

备好所用食材,如图金龙鱼面包用小麦粉,白糖,牛奶,淡奶油。
巧克力杏仁面包的做法图解2

步骤2

将淡奶油,巧克力酱,纯牛奶,白糖,细盐一并加至面包桶里。注意淡奶油是加过糖,巧克力酱是加了黄油的。
巧克力杏仁面包的做法图解3

步骤3

然后再加入金龙鱼面包用小麦粉及酵母。
巧克力杏仁面包的做法图解4

步骤4

入面包机之后选择甜面包模式进行制作。
巧克力杏仁面包的做法图解5

步骤5

滴一声之后加入杏仁片,后序的事儿就全都交给面包机了。
巧克力杏仁面包的做法图解6

步骤6

三个小时之后就出现胖胖的巧克力杏仁面包就完成啦。
巧克力杏仁面包的做法图解7

步骤7

切片沾酱美美开吃哦。

巧克力杏仁面包的烹饪技巧

面包的吸水性不同,按实际情况来增减面粉或是牛奶的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-13

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