芝士香肠包子

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这馅的包子你肯定没吃过，香到流口水，咬一口还拉丝，味道绝了

芝士香肠包子的用料

面粉 干乳酪
香肠 酵母
温水

芝士香肠包子的做法

芝士香肠包子的做法图解1

步骤1

1、面粉放入盆中，酵母用温水融化后慢慢倒入盆中把面粉搅成絮状。
芝士香肠包子的做法图解2

步骤2

2、揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。
芝士香肠包子的做法图解3

步骤3

3、在面团发酵的时候准备馅料，把干乳酪掰碎，香肠切小粒。
芝士香肠包子的做法图解4

步骤4

4、然后再把两样材料拌匀后备用。先做这一步等下包的时候直接可用勺舀了。
芝士香肠包子的做法图解5

步骤5

5、面团戳洞不回缩不塌陷，发酵结束。
芝士香肠包子的做法图解6

步骤6

6、把发酵好的面团排气后分成50克一个小剂子，然后把小剂子擀成中间稍厚，四周薄点的面片后放入馅料。
芝士香肠包子的做法图解7

步骤7

7、提捏成几个褶子，收口捏紧。
芝士香肠包子的做法图解8

步骤8

8、做好后码入蒸笼，饧上10分钟。
芝士香肠包子的做法图解9

步骤9

9、然后把蒸笼放上蒸锅，冷水上锅，水开后蒸12分钟，虚火3分钟即可。
芝士香肠包子的做法图解10

步骤10

10、味道鲜美，咬一口还拉丝的乳酪香肠包。
芝士香肠包子的做法图解11

步骤11

11、再配上一罐迈康美番茄汁，美美哒！
芝士香肠包子的做法图解12

步骤12

12、成品。

芝士香肠包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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