黄豆酱汁猪手

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秋冬季给皮肤补充胶原蛋白是每个爱美人士的首选，想吃很久了，又碰巧休息就买了材料自己在家做起来。

黄豆酱汁猪手的用料

猪手 两个 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
香叶 3片 桂皮 一小块
五香粉 适量 黄豆酱 适量
老抽 适量 酱油 适量
白糖 适量 耗油 一勺
黄豆 适量 盐 适量

黄豆酱汁猪手的做法

黄豆酱汁猪手的做法图解1

步骤1

猪手切块，冲洗干净放入高压锅中再将洗干净的黄豆放入，接下来依次放入葱、姜、蒜，黄豆酱，白糖，桂皮，香叶，五香粉，耗油，酱油，生抽
黄豆酱汁猪手的做法图解2

步骤2

放好料后加水，量在刚没过猪手就好。注意这个时候可以把水中的料搅拌均匀尝一下味道，淡的话加盐。然后盖盖我用的是老式高压锅炖了26分钟，出来后的肉正好也不会太烂，肉烂的程度可以自己掌握时间
黄豆酱汁猪手的做法图解3

步骤3

到时间后开盖，一道菜就做好了

黄豆酱汁猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 壹丢丢 编写，未经授权不得转载

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